5 hidangan makanan Korea Selatan yang populer di luar negeri
Korea Selatan merupakan negara yang berada di Asia Timur yang terkenal dengan industri hiburannya, contohnya adalah industri musik di Korea Selatan yang biasa di sebut K-Pop dan industri perfilman yang biasa disebut K-Drama dan K-Movie. Masuknya popularitas K-Pop dan Penayangan K-Drama membuat budaya Korea Selatan semakin menonjol di mancanegara, salah satu pengaruhnya adalah makanan yang sering ditampilkan di K-Drama.Yuk kita lihat apa aja sih makanan Korea Selatan yang populer di luar negeri.
1.
1. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan hidangan Korea
berupa kue beras yang dibaluri kuah kental merah. kuah tteokbokki terbuat
dari pasta gochujang, bubuk cabe, dan sedikit gula yang memberikan sensasi
pedas dengan rasa sedikit manis. biasanya tteokbokki diberi
topping berupa kue ikan yang biasa di sebut eomuk. Di Korea tteokbokki biasa di
jual di street food dan di hidangkan sebagai camilan. Karena rasanya dominan
pedas, warga Indonesia pasti suka nih dengan rasa tteokbokki.
2. 2. Gimbap
Gimbap merupakan hidangan berupa nasi yang
gulung dengan rumput laut dengan berbagai macam isian, seperti sayur, acar,
telur , daging-dagingan sesuai selera. Pasti ada yang bertanya, apa yang membedakan
sushi dengan gimbap? Yang membedakan kedua hidangan ini adalah isiannya, isian
gimbap haruslah makanan yang sudah matang dan atasnya di beri minyak wijen. Gimbap
merupakan makanan yang cukup praktis karena biasanya gimbap dihidangkan dengan
cara di balut dengan alumunium foil agar mudah dimakan.
3. 3. Jajangmyeon
Jajangmyeon merupakan hidangan yang cukup
tidak familiar rasanya di lidah warga Indonesia. Jajangmyeon adalah mie yang di
campur dengan saus kedelai hitam dan diberi topping daging-dagingan. Jajangmyeon
biasa dimakan oleh orang korea sebagai peringatan black day, jajangmyeon akan
di makan oleh pria dan wanita di korea yang tidak memiliki pasangan di tanggal
14 April. Menarik bukan?
4. 4. Bibimbap
Bibimbap merupakan hidangan berupa nasi hangat
yang didalam mangkuk dan di susun dengan sayuran dan daging, lalu diaduk dengan
pasta gochujang. Hidangan ini cocok nih untuk yang lagi diet, karena bibimbap
adalah hidangan yang cukup sehat karena memiliki protein, nutrisi, dan
karbohidrat yang seimbang.
5. 5. Mul Naengmyeon
Hidangan ini cukuplah unik nih, berbeda dengan makanan lain yang dihidangkan selagi panas, Mul Naengmyeon di sajikan dalam keadaan dingin. Makanan ini berupa mie yang terbuat dari tepung soba dan tepung kentang dan di beri kuah kaldu sapi yang dingin. Mul Naengmyeon biasanya disajikan dengan irisan sapi, irisan lobak acar, dan setengah telur rebus di atasnya. Hidangan ini biasanya dinikmati di musim panas karena memberikan sensasi dingin dan menyegarkan.
Penulis: Vellycia Velika Nirwana
Comments
Post a Comment